Festival de Confeitaria reúne profissionais e sabores neste sábado em Taboão da Serra
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Os trabalhos serão avaliados por chefs profissionais, com premiação destinada aos três primeiros colocados.
A Secretaria de Turismo de Taboão da Serra promove neste sábado (15) a Competição e Festival de Confeitaria, das 11h às 16h, na Praça Nicola Vivilechio. A iniciativa reunirá confeiteiros e profissionais da área, que terão espaço para apresentar e vender seus produtos ao público.
Além da feira gastronômica, o evento terá uma competição entre os participantes. Os trabalhos serão avaliados por chefs profissionais, com premiação destinada aos três primeiros colocados.
O público poderá encontrar uma variedade de doces e sobremesas, incluindo cookies, brownies, pão de mel, bolos, cocada de colher, sorvete tailandês, geleias artesanais, pão doce e bala baiana, entre outras opções.
A programação contará ainda com a presença do chef Bráulio Filho e das chefs Fernanda Sacco e Adriana Zonta, que integrou o elenco do programa Bake Off Brasil. Estudantes dos cursos de gastronomia também participarão da atividade, apresentando seus trabalhos.
Segundo o chef Bráulio Filho, parte dos profissionais que estarão no festival já passou pela Escola de Gastronomia. Para ele, o evento representa uma oportunidade para esses alunos mostrarem o conhecimento adquirido e também ampliarem sua renda por meio da produção de alimentos.
O secretário de Turismo, Lucas Leme, destacou que a realização do festival contribui para consolidar a Praça Nicola Vivilechio como um espaço de lazer, gastronomia e turismo no município.
A atividade é promovida pela Secretaria de Turismo, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho.
Serviço
Competição e Festival de Confeitaria
Data: sábado (15 de agosto)
Horário: das 11h às 16h
Local: Praça Nicola Vivilechio – Taboão da Serra
Da Redação do Jornal na Net