Vigilância Sanitária abre inscrições para curso destinado à área de alimentação

Por Departamento de Comunicação da Prefeitura de Itapecerica da Serra | 22/11/2023

A Autarquia de Saúde, através da Vigilância Sanitária, abre inscrições para o curso “Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”. O curso totalmente gratuito e com certificação, tem como objetivo fornecer informações necessárias para facilitar a aplicação de boas práticas de manipulação de alimentos, promovendo a redução do risco de doenças associadas ao consumo destes, conforme preconizado pela RDC 216/04 e CVS 5/13. O curso é direcionado aos responsáveis e/ou funcionários pela área de alimentação e cozinha de estabelecimentos comerciais.

 

 

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